助眠水果之王 加深熟睡度

有快樂荷爾蒙之稱的「血清素」，是一種可穩定情緒及調節睡眠的神經傳導物質，與帶來睡意的「褪黑色素」分泌環環相扣，即是夜晚能否入睡，是由白天血清素分泌多或少而決定。換句話來說，有足夠血清素便能在夜晚好好放鬆睡一覺。

研究發現，睡眠質素較差的人，因體內抗氧化成分偏低，每天可進食 2個「助眠水果之王」—奇異果來幫助入眠。它除了含有血清素，還有豐富抗氧化成分，因為1顆奇異果有70至90毫克的維生素C。不但能加深熟睡度，而且還可延長睡眠時間，可見奇異果對睡眠的確有很強的威力呢！

另外，要產生「血清素」，也可從含有「色胺酸」食物來提升大腦血清素濃度。由於色胺酸是人體必需胺基酸之一，進入大腦便可合成快樂荷爾蒙「血清素」的原料。豐富蛋白質食材富含色胺酸，如牛肉，牛奶，三文魚等，而核桃、南瓜子、香蕉、腰果等也有豐富色胺酸。

同時，亦可搭配「天然Ｂ群」食物，如菠菜，堅果，芝麻和香蕉來幫助更多色胺酸進入大腦合成血清素，均有助睡眠。

除了有足夠血清素，切記睡前不要玩手機，因為藍光螢幕會抑制睡眠荷爾蒙「褪黑色素」，致使到愈玩愈不易入睡，導致失眠。最好就是調理自己的生理時鐘，讓身體接收「即將睡覺」的訊息！